FOOD AND BEVERAGE 칵테일 수업후기
안녕하세요 Bonjour Hi
캐나다 퀘벡 몬트리올 현지스텝 Elin 이예요
아침에 주륵주륵 비가 내렸지만
많이 쌀쌀하지는 않은 날씨네요 몬트리올의 날씨는 제 마음같아요
이랬다가 저랬다가ㅋㅋㅋㅋ....
오늘도 어김없이 찾아온 Food and Beverage 수업모습 후기입니다^_^
오늘은 서비스 대신 칵테일 수업이 있는 날이었어요!
하지만 어김없이 Polishing은 계속 되었어요
처음에는 디너나이프가 뭔지 디저트나이프가 뭔지
엄청 헷갈렸었는데.. 이제는 바로바로 찾아내는 제 모습을 보니
뿌듯하더라구요 ㅎㅎㅎ
깔끔하게 정리를 해놓고 테이블까지 셋팅을 마치고 나서 사진 찰칵!
테이블 셋팅 복습이 끝나고 나서 칵테일 수업이 시작되었어요:)
물론 연습용에서는 비싼 알코올을 사용하지 않고 물을 대신 사용해요 ㅎㅎ
수업이 끝나고 마지막에 티처가 아이리쉬커피를 만들어 주겠다며 불쇼와 함께 시범을 보여줬어요
손놀림이 화려하죠? ㅋㅋㅋ 사진에 담을 수 없는 스피드 였어요
다음에 더 흥미로운 수업이 진행되면 또 후기 올려드릴게요 감사합니다^0^
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